Menù
Aperitivo di benvenuto
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Cubotto di tonno rosso al sesamo scottato su crema di patate e veletta di pane nero
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Risotto con ragout di mare, grattata di zenzero e datterino giallo
Trofie con battuta di funghi, straccetti di manzo e concassè di pomodoro
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Cannellone di maialino farcito con bufala, spinaci con patate croccanti e frittura di carciofi
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Composta di frutta con semifreddo yogurt e mele
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Dalla cantina:
Vino bianco e rosso – Bevande varie
Caffè
N.B. la direzione si riserva di apportare modifiche al menù se dovesse reputarlo opportuno.