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Ferragosto

15 agosto 2017

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Menù
 
L’aperitivo di benvenuto con panzotto, rustici, pastellati e panzerotto
 ***
Il cannoncino di melanzane
La mozzarella di bufala
 La misticanza di riso
I calamaretti croccanti
Il prosciutto di Parma con melone e arista al sedano
 ***
Il risotto ai crostacei con vellutata di limone
La millefoglie di grano duro mozzarella e pomodoro
con vellutata di basilico
***
Il filetto di spigola con guanciale fumè e crosta di patate
con crema di carote e verdura croccante
 ***
La frutta
Il semifreddo al caffè con salsa al caramello
 ***
Acqua e vino
Caffè

 

Dettagli

Data:
15 agosto 2017
Categoria Evento:

Organizzatore

Team Organizzazione Eventi
Telefono:
329/4409266
Email:
info@reggiadigiano.it

Luogo

Reggia di Giano
Via Mercadante km 1
Cassano delle Murge , Bari 70020 Italia
+ Google Maps
Telefono:
080/763905
Sito web:
www.reggiadigiano.it

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